[转载]网上买菜悄然出现 创新经营模式成做大关键

baacloud免费翻墙vpn注册使用

[转载]网上买菜悄然出现 创新经营模式成做大关键·行业新闻·艾瑞网.

点击鼠标,选择想要的小菜,就有专人送货上门,这就是买菜网。最近,上海、南京等地相继涌现此类购物网。金融危机下,“网上买菜”这一现象正在 上班族中兴起,许多白领为了集中注意工作,纷纷选择“网上菜市场”,省时省心,而且大大节约时间成本。

然而,“钱景”良好的买菜网的掀起,同样出现不同程度的叫好不叫座局面,因此,创新经营模式,采取多元化经营策略或许是实现长足发展的一条佳 径。

堪比小型B2C,买菜网悄然走红各城市

电子商务的普及,人们对于网上购物的趋向愈加明显。买菜网作为网 上购物的一种形式,类似于网店的程序,有详细的商品分类、商品展示、网上订购、网上支付、送货上门,就像一个小型的B2C.

厦门乐美买菜网、北京“买菜啦”瓜果蔬菜网、杭州天鲜配卖菜网、广州网上菜市场……“网上菜市场”纷纷在各大城市出现,虚拟“菜市场”实实在在 成为了人们生活中的菜市场,备受白领青睐。在上海买菜网首页,我们就可以看到“网上订货,24小时全天订货服务”字样,并列出了四大类物品详细信息,购买 方式和淘宝网购一样。

南京市的买菜网“南京农业大超市网”也将于5月份正式上线。与其他省市买菜网不同的是,南京农业大超市网是由南京市农林局管理。该网站建成后, 市民不仅可以网上订购,还能查询南京市上百种绿色、无公害和有机农产品的产地、质量和销售等信息。“与市场价格相比,网上订购的价格可能会略微高一点。” 该市林业局质量处处长施泽平介绍说。零售方面,顾客当天下订单当天就能到货。

可以看得出来,买菜网作为网上购物的一种方式,由于它的便捷,在全国各大城市悄然走红了。

市场潜力大,买菜网“钱景”看好

“每天下班后,起码6、7点钟才能到家,普通菜市场一般6点就关门了,难得吃到新鲜蔬菜。”某公司白领陈小姐这样说。自从发现“网络菜市场” 后,她尝试着从网上订购了一次。“没想到还真的挺方便,配送人员会把我订的菜准时送上门,再也不用着急到菜市场去了,省时间还省车费。”

的确,上班族中,类似陈小姐情况的人不在少数。“每天早上7点出门,经过一个小时路程,来到公司,开始工作。好不容易熬到下班,挤地铁、乘公 交,再经过一个小时终于到家。疲惫之下,再急忙赶去菜场买菜。”某外企白领李小姐无奈地说,“这就是我一天的生活。2009年遭遇金融危机,对待工作更要 付出百倍的努力和认真,白天在公司已经十分劳累,下班就想直接回家。平时晚饭可以在饭馆里吃,可如今为了省钱,开始选择自己上菜市场买菜,没想到真是累 人。”

某买菜网负责人于先生表示,自己对下班后买菜难的问题深有同感。对此,搞软件开发的公司为什么不开发这样一个网站呢?在互联网中长大的80后, 他们依赖网络,易于接受新鲜事物,深受淘宝、当当卓越等网络购物网站的影响,加上现在网银和信用卡的广泛使用,他们非常熟悉熟悉网络支付,最关键的是这个群体时 间观念强,基本上把时间花在电脑上,花一两个小时去菜市场对他们来说比较难。下班后普通菜场早就关门,超市也基本很难买到新鲜蔬菜,所以,对80后的小家 庭来说,网上买菜是一种趋势。

有业内人士表示,按照目前的群体,这个客户群的黄金时期应该是在两到三年后,所以说买菜网还有较大的空间。

配送问题制约定价,突破经营模式是关键

某网站负责人表示,网上卖菜难度较大。新鲜蔬菜的配送物流容易损耗,加上市场蔬菜价格浮动频繁,网上菜市场在定价上难以跟牢市场节奏。有的买菜 网还实行充值买菜项目,就是客户先充一定的钱,然后按每次买菜金额扣除。有网友担心,它就一个卖菜的网站,又没有相关部门对其信用体系进行评估与公示,如 果对方积累到一定用户的菜钱后,消失了怎么办?

也有网友表示,菜的价格偏高制约着买菜市场的发展。另外,3元、5元的配送费相对来说还偏高,尤其是买菜时金额通常较小,相比之下就显得不划 算。“要是只买十几元钱的菜,还要加5元钱的配送费,那就亏大了。”某消费者说,“如果一次性买上三四十元的菜,那我和老头子两个人得吃上好几天,菜肯定 要不新鲜了。”

如何克服困然,突破瓶颈?有业内人士表示,买菜网应重视规模效应,和传统菜场相比既要有价格优势又要有质量优势,比较好的办法就是有一手货源。 “批发或者直接向农户订购。批发比较方便,但做大了无法保证质和量,最好的办法还是达到一定规模后直接和郊区农户订购,甚至委托生产。当然,前提是有足够 的长期会员支撑。”

但有电子商务专家表示,网上订菜属于电子商务范畴,由于菜的损耗比较大,配送物流也比较困难。网络订菜项目在小范围内作为便捷服务项目还可以, 但是大规模发展恐怕现在市场还接受不了。

也有专家建议,通过“超市+买菜网”的双重战略,或许可以有效突围。在5月即将上线的“南京农业大超市网”,就是通过创新销售渠道而采用“超 市+网络”的营销方式。就目前而言,在网上卖菜仍处微利情况下,我们应该创新经营模式,转变运营思维,提升服务质量,逐渐突破瓶颈才是关键。

赞(0) 打赏
分享到: 更多 (0)

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏